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電子臺秤利用非電量電測原理的小型電子衡器。由承重臺面、秤體、稱重傳感器、稱重顯示器和穩壓電源等部分組成。稱量時，被測物重量通過稱重傳感器轉換為電信號，在由運算放大器放大并經單片微處理機處理后，以數碼形式顯示出稱量值。電子臺秤可放置在堅硬地面上或安裝在基坑內使用。具有自重輕、移動方便、功能多、顯示器和秤體用電纜連接、使用時可按需要放置等特點。除稱重、去皮重、累計重等功能之外，還可與執行機構聯機、設定上下限以控制快慢加料，可作小包裝配料秤或定量秤使用。

工作原理:

電子臺秤是利用電子應變元件受力形變原理輸出微小的模擬電信號,通過信號電纜傳送給稱重顯示儀表,進行稱重操作和顯示稱量結果.電子臺秤有多種顯示方式:數碼管顯示[LED],液晶顯示[LCD],瑩光顯示[VFD]和液晶點振顯示.稱臺安裝過載保護裝置,保護稱重傳感器[限過載].電子臺秤的稱量范圍在30-600公斤左右.根據稱重顯示儀表的型號不同,電子臺秤的技術參數和功能也有所不同.

基本技術參數:

稱量Max;小稱量Min;檢定分度n=Max/e;分度值e/d;準確度等級III;額定電壓AC/DC;產品執行標準:GB/T 7722-2005等.電子臺秤按照標準屬于中準確度等級的衡器.電子臺秤的功能:開機自動置,可以手工去皮/置,交流/直流電源供電,數字顯示稱量數據,還可以增加重量累計功能,計數功能,檢重分檢功能,動態稱重功能,數據記錄功能,控制報警功能.可以選配輸出接口:RS-232電腦接口,打印接口,可以聯接大屏幕顯示器使之數據公平公開.電子臺秤稱重準確,度高,反應速度快,使用方便,稱重數據顯示直觀醒目,避免了因為認為的視覺誤差引起的各種誤差.合理利用稱重軟件可以實現稱重數據微機管理實現科學計量.電子臺秤按。

顯示功能分類:

普通顯示電子臺秤；

帶打印電子臺秤；

物流電子臺秤；

等………………幾類.

臺秤與桌面秤（桌秤）的區別：

現在,大部分人認為放在桌子或工作臺上的秤叫"臺秤",這是錯誤的.
1臺秤：是單獨由秤體[臺面]、立桿、和顯示儀表共同組成的衡器，稱量在30-1000公斤。屬于中準確度等級III的衡器。
2桌面秤（桌秤）：是稱重體[臺面]和稱重顯示部分組合在一起的一種衡器，它整體重量輕，移動方便,稱量在1.5-30公斤,顯示可以高一些。按功能可以分成：計價秤，計數秤，條碼秤，和單純的計重秤，“桌秤”也有人叫“案秤”的。

電子臺秤使用常識：

（1）電子秤是由稱重傳感器感知外界的重力，再把轉換的電信號傳送給電子電路的。在稱重時不要過力，是小稱量的秤，所稱的物品要輕拿輕放，以免損壞傳感器。

（2）要定時給蓄電池充電，一般充12小時左右就可以了（時間不可過長），使電子秤有穩定的工作電壓，使之稱重的準確性。

（3）電子秤在干燥通風的環境中使用（水秤除外），因為，傳感器和電子元件長期工作在潮濕的環境中會縮短使用壽命，給您帶來經濟損失。

（4）電子秤內部使用的是高運算A/D和單片機電路，為使您稱重準確，應遠離強電磁干擾源，如（電焊機，電鉆，磁鐵，大型電動機）等