面團拉伸儀是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑（強筋劑）改良效果的可靠檢測儀器，它是通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度，由計算機對所采集到的數據進行分析，并繪制延伸圖，計算出面團延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標，從而評價面粉品質和面粉改良劑的改進效果。以上是面團拉伸儀的詳細信息，如果您對面團拉伸儀的價格、廠家、型號、圖片有什么疑問，請聯系我們獲取面團拉伸儀的新信息。
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