韓國美卡希斯有限公司研發制造的Optizen 2120V-FT是一款自動化程度較高的食品專用檢測設備，它具備友好的操作界面和優良的檢測能力，還配備專門的電腦軟件FoodView 1.0。
Optizen2120V-FT檢測儀可以快速準確完成農產品中的農藥殘留（有機磷類和氨基甲酸酯類）、食品中的亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊、水產品中的甲醛、乳制品中的蛋白質、蔬菜中重金屬、硝酸鹽、硼砂、雙氧水等檢測項目。
技術參數：
硬件技術指標：
| 1 | 儀器檢測 | 自動檢測 |
| 2 | 波長范圍 | 340-1100nm |
| 3 | 光譜寬帶 | <1nm |
| 4 | 波長準確度 | ±0.5nm |
| 5 | 單色器 | 采用1200線/毫米全息光柵的改進型切爾尼-特納系統 |
| 6 | 雜散光 | 在360nm處0.5%T |
| 7 | 噪音 | <0.2%T 500nm處 |
| 8 | 穩定性 | ±0.002A/hr |
| 9 | 光源 | 長壽命鹵鎢燈 |
| 10 | 顯示模式 | 液晶顯示 |
| 11 | 樣品支架 | 8聯池自動旋轉支架 |
| 12 | 接口 | RS-232C/串行打印機/USB2.0接口(選配) |
| 13 | 電源要求 | 220V 50/60Hz |
| 14 | 電腦軟件 | 中文 FoodView1.0軟件 |
| 15 | 外觀尺寸 | 514x430x243mm |
| 16 | 重量 | 16kg |
儀器技術指標：
| 編號 | 檢測項目 | 檢測范圍 | 檢出限 | 檢出范圍 | 準確度 |
| 1 | 農藥殘留 | 果蔬 | 0.001-3.000mg/kg | 0-100%(抑制率) | 90% |
| 2 | 亞硝酸鹽 | 果蔬/副食品 | 1mg/kg | 0-500mg/kg | 95% |
| 3 | 二氧化硫 | 副食品 | 1mg/kg | 0-200mg/kg | 95% |
| 4 | 甲醛 | 水產品/副食品 | 1mg/kg | 0-500mg/kg | 95% |
| 5 | 吊白塊 | 副食品 | 5mg/kg | 0-2500mg/kg | 95% |
| 6 | 蛋白質 | 乳制品 | 0.1g/kg | 0-50g/100g(固) 0-10g/100g(液) | 95% |
| 7 | 重金屬 | 果蔬 | 0.25mg/kg | 0-20mg/kg | 95% |
| 8 | 硝酸鹽 | 果蔬 | 1mg/kg | 0-15g/kg | 95% |
| 9 | 硼砂 | 副食品 | 10mg/kg | 0-150mg/kg | 95% |
| 10 | 雙氧水 | 副食品 | 10mg/kg | 0-1000mg/kg | 95% |
檢測依據：
1． 農藥殘留：GB/T5009.199-2003
2． 二氧化硫：GB/T 5009.34-2003
3． 亞硝酸鹽：GB/T 5009.33-2003
4． 蛋 白 質：采用國外溶解性乳制品蛋白質測定法
5． 硝 酸 鹽：GB/T 5009.33-2003
6． 雙 氧 水：過氧化氫快速檢測方法
7． 硼 砂：采用快速檢測方法
8． 甲 醛：NY5172-2002 GB 2760-1996 GB18406.4-2001
9． 吊 白 塊：GB/T 5009.34-2003 NY5172-2002
10．重金屬：GB/T5009.12.2003
主要特點：
主機外觀：獲得韓國工業設備設計特等獎，具有防震、抗壓等功能。
樣品通道：全自動旋轉8通道同時檢測，提高檢測效率；提供批量檢測數據導出，加快檢測速度，平均每十五分鐘檢測8個樣品。
顯 示 屏：大屏幕液晶中文顯示屏。
光 源：鎢燈使用壽命長，檢測數據更加穩定、準確、可信。
配套試劑：檢測成本低廉、無需配制，可長期常溫保存。
前 處 理：過程簡單、易學、易操作，用時短。
軟 件：中/英文互換