醬菜低溫巴氏滅菌機巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營養與天然風味,在所有牛奶品種中是的一種。自動巴氏殺菌機具有國際先進技術水平,醬菜低溫巴氏滅菌機是國內的巴氏殺菌機(L)、低溫清洗機(G)連續巴氏殺菌生產機組。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。醬菜低溫巴氏滅菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
醬菜低溫巴氏滅菌機旋緊排水堵頭,向兩槽中注入介質水,一般高于被殺菌物50mm即可.接通電源,操作電腦控制箱,設定工藝要求所需的滅菌T值,即選擇適宜的滅菌時間。醬菜低溫巴氏滅菌機升溫:關閉自動控溫開關,旋緊手閥K1,打開手動控溫閥K2,直接給滅菌機供熱,鍋爐的輸出壓力調整至0.1-0.15mpa,觀察控溫箱溫控儀溫度至設定溫度。溫控:溫度控制分為手動控溫和自動控溫兩種。手動控溫的操作程序是關閉自動控溫開關,旋緊手閥K1,通過調整手閥K2的途徑改變送氣量來完成手動控溫。
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