在注水肉檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現狀提供一種有烘干法結構的快速肉類水分檢測儀器。CSY- R肉類水分測定儀是我公司自主研發生產的高新技術產品，獲得發明號：ZL.X 實用新型號ZL.3；合國標《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》檢測標準。CSY- R肉類水分測定儀簡化了肉類水分檢測的操作步驟，排除人為、環境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間不過10分鐘，是一種新型的快速檢測注水肉的儀器。
肉類水分測定儀技術參數：
1、水分測定范圍：0.01-100%
2、水分含量可讀性：0.01%
3、稱重范圍：0-30g
4、傳感器：0.001g
5、肉類水分測定儀稱重傳感器：電磁力平衡傳感器稱重準確
6、加熱溫度范圍：起始-205℃
7、加熱源：鹵素環形燈
8、顯示參數：%水分，時間，溫度，重量
9、肉類水分測定儀通訊接口：標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、合FDA/HACCP格式要求
10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、秤盤尺寸(mm)直徑110
肉類水分測定儀產品優點：
（1） 體積小，重量輕，結構簡單
（2） 高，電磁力稱重傳感器稱重準確度
（3） 不受環境，濕度影響，無需輔助設備
（4） 操作簡單，無需安裝調試培訓
（5） 效率高、速度快，整體操作不過10分鐘
（6） 多種分析方式，全自動、定時、半自動滿足各種分析方式
（7） 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、合FDA/HACCP格式要求
（8） 紅外加熱方式可直接從物質內部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節約能源。
（9） 產品、技術保障（發明號：ZL.3）
可作為市場工商管理部門的一種的檢測工具，不法商販損害消費者的健康和利益的行為。
附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分限量
《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分限量
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
肉類水分測定儀以上產品介紹均來自：ZL.3，未經我公司授權或者標明出處，任何單位和個人不得轉載、復制、剪輯、鏡像或用于他用，違者將依法追究責任
