雷邁肉丸包心機為包餡肉制品成丸設備,能生產出各種大小尺寸的包餡魚丸、豬肉丸、牛肉丸及包餡貢丸等,也可做不包餡的各類丸子。花色品種繁多,口味可自由變換。
該設備具有速度快、衛生方便、易拆洗等特點。全自動機械生產代替手工生產,節省勞動力,提供生產速度。
功能特點效益:
1.?可以生產豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸。2.?可以生產菠菜綠色素丸、胡蘿卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸系列。3.?肉丸大小可調,產品皮光柔滑、爽脆、讓人口齒留香。4.?成型好,易于操作。
技術參數:
型號 電壓 功率 產量 重量 外形尺寸
RW-602B 220/380V 1.1KW 180~220粒/分鐘 210kg 680*550*1400mm
型號:RW-602B
電壓:220/380V
功率:1.1KW
產量:180~220粒/分鐘
重量:210kg
外形尺寸:680*550*1400mm
價格:17600元
可配套使用設備:魚肉采肉機、魚肉精濾機、打漿機
?【牛肉丸的做法】用料:鮮牛肉(500克)、精鹽(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)制法:
一、將鮮牛肉切薄片,用圓形小鐵槌捶爛,用清水、精鹽、菱粉拌勻,打成牛肉膠。
二、用手將牛肉膠搓成丸形,放進鍋中,加清水,用文火浸熟(水清,丸







