公司北京德創設備|壓力容器有限公司坐落在北京昌平，是集科、工、貿為一體的高新技術企業，一直致力于設備容器的研發與制造。公司生產儲罐、不銹鋼儲罐、保溫罐、冷熱缸、過濾器、提取罐、濃縮罐、反應釜、釜、酒精回收設備、非標準壓力容器、大輸液，小針劑配制設備、發酵罐、不銹鋼閥門、管件等系列產品。本公司的產品銷往天津、河北、內蒙等地。歡迎采購！

　　用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用于好氣發酵(如生產生素、氨基酸、酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發酵罐結構上較為復雜，常用的械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。

乳制品、酒類發酵過程是一個、無污染的過程，發酵罐采用了系統，避免和了空氣中微生物的污染，大大延長了產品的保質期和產品的，罐體上設計安裝了呼吸氣孔或正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。

　　發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生角，而全封閉設計物料處一無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

　　發酵罐的分類:按照發酵罐的設備,分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發酵罐

　　按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌

　　發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高,混合。罐體采用SUS304或316L不銹鋼，罐內配有自動噴淋清洗機頭，生產過程合GMP要求。

結構特性

　　1.可在線CIP清洗、SIP(121°C/0.1MPa)。

　　2.按照衛生級要求設計，結構設計具人性化，操作方便。傳動平穩，噪音低。

　　3.適宜的徑高比設計，按需定制攪拌裝置，，攪拌、發酵。

　　4.內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑，生產過程的性、穩定性，合“cGMP”等規范要求。

主要部件

　　罐體：主要用來培養發酵各種菌體，密封性要好（菌體

食醋自吸式發酵罐

被污染）

　　罐體當中有攪拌漿，用于發酵過程當中不停的攪拌

　　底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣

　　罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電和DO電，用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器，用來顯示和控制發酵條件等等.

發酵罐

使用方法操作步驟

　　1） 校正pH電和溶氧電。

　　2) 罐體。根據需要將培養基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大鍋（115℃，30分鐘）。

　　3) 待罐體冷卻后，將其置于發酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當；打開發酵罐電源，設置溫度、pH、攪拌速度等， 640r/min下開機轉動30min，設定溶氧電為100。

　　4)．待溫度穩定，各項參數都正確后，將預搖好的種子接入，開始發酵計時，并開始記錄各種參數。

　　5)．發酵完畢后清洗罐體和電，將電有4M氯化鉀的三角瓶中待用。

附加裝置

　　*攪拌機（多級或無級變速） .呼吸氣孔（或正壓器）

　　*進、出料口 .采樣口

　　*人孔 .冷、熱水進、出口

　　*溫度計 .CIP清洗噴淋頭

維護保養

　　1、如進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。

　　2、壓力表與閥應定期檢查，如有故障要及時調換或修理。

　　3、清洗發酵罐 時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發酵罐表面。

　　4、配套儀表應每年校驗，以正常使用。

　　5、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，受潮。

　　6、設備停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發酵罐及各管道中的余水；松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲，密封圈產生變形。

　　7、操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年)刷油漆，銹蝕。

　　8、經常檢查減速器油位，如潤滑油不夠，需及時增加。

　　9、定期更換減速器潤滑油，以延長其使用壽命。

　　10、如果發酵罐暫時不用，則需對發酵罐進行空消，并排盡罐內及各管道內的余水。

注意事項

　　1)． 罐體前務檢查其中液面高度，要求的電都沒于液面以下。

　　2)． 打開發酵罐電源前務檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已槽中，否則會燒壞加熱電路。

　　3)． 發酵過程中要保持工作臺的清潔，用過的培養瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。

　　4)． 對罐體安裝，拆卸和時要小心pH電和罐體的易損又昂貴部件。

技術參數