產品介紹
變頻器在攪拌裝置中的應用
混合攪拌機是食品機械中用的多的一種，包括攪拌水點心發泡料、速攪拌餡料等機械。攪拌機基本上是恒轉矩負載，要求變頻器調速范圍大，過載能力強。在攪拌裝置中，根據材料的變化來控制電機轉速，以便設定的攪拌條件
變頻器具有高啟動轉矩，同時具有高過載能力150％額定電流60s、180％額定電流2s，而且它還具有“挖掘機”特性，能對運行期間的轉矩自動限制，頻繁過流跳閘;因此，能攪拌裝置所需的低速大轉矩和全頻域平穩加減速功能。
攪拌裝置經常會處理一些粉狀或粘稠狀物料(如糖果汁、淀粉等)，這些物料在溫度和濕度等影響下, 會堵住攪拌裝置的葉輪并使啟動轉矩，所以很多變頻器根本就無法啟動, 從而會采用一種額外的“土”辦法:先采用工頻切換后在工頻電源啟動, 再把它切換到變頻器運行。攪拌裝置負載應該歸于重載類, 可以按經驗高選一檔。
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