工作原理：

滾揉機(jī)系列之滾揉機(jī)相關(guān)介紹
滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、、腌漬作用。
滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。
整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使滾揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能，操作簡便，使用效率更高。
可分為：滾揉機(jī)\真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)等類型。其它相仿類型設(shè)備有：真空腌制機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備。
變頻真空滾揉機(jī)
變頻真空滾揉機(jī)增加變頻功能，改變原來單一的固定轉(zhuǎn)數(shù)，使滾揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整.

諸城市清輝食品機(jī)械廠位于山東省諸城市，是一家集食品機(jī)械開發(fā)、制造、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的制造商。產(chǎn)品銷往各地。主要從事肉食品加工機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)，主要產(chǎn)品有滾揉機(jī)、鹽水機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、油炸機(jī)、肉丸機(jī)等系列食品機(jī)械。并可根據(jù)用戶的要求訂制規(guī)格的產(chǎn)品。我們貫徹＂以質(zhì)量求生存， 以信譽(yù)求發(fā)展＂的企業(yè)宗旨。近年來，我公司所生產(chǎn)的食品機(jī)械以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量、的技術(shù)、雄厚的實力，了廣大用戶的一致好評，為企業(yè)和用戶帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

　　我公司創(chuàng)立至今，堅持真誠守信、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，視質(zhì)量如生命、視用戶為。“清輝食品機(jī)械”會以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的售后服務(wù)，為每一個客戶價值。公司與廣大同仁一樣迎來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，為我國肉食品加工行業(yè)貢獻(xiàn)力量。