生鮮肉品質分析儀 可用于檢測生鮮肉的蛋白質、脂肪、水分、pH、TVC、TVB-N、新鮮度、L*、A*、B*等品質參數。配備手提

箱式防水減震外殼、大尺寸觸控屏幕并內置大容量電池,可一鍵自動校準,是一款適合移動作業場景的高精度

生鮮肉品質檢測儀,其可用于生鮮肉及肉品生產、加工、儲運企業、肉品品質監管部門等。

1. ※檢測指標：蛋白質、脂肪、水分、PH、TVB-N、新鮮度、L*、A*、B*

2. 采樣時間間隔：≤1s

3. 重量：不超過8kg

4. 供電：15V，3A

5. 觸摸液晶顯示屏操作，屏幕尺寸不小于11寸

6. ※光譜范圍：400-1000nm

7. ※光譜分辨率：≤2nm

8. 檢測誤差：≤15%

9. ※提供模型自動優化平臺，用戶可通過設備建立和優化算法模型

10. 外形尺寸：≤380*370*180mm

11. 網絡傳輸：WIFI

12. 操作系統：WINDOWS

13. 采用便攜式手提箱設計，外殼為ABS防沖擊材料，適合在現場快速檢測

生鮮肉品質分析儀通常采用光譜分析、電化學分析、圖像處理等多種技術原理，結合先進的算法和數據處理技術，對生鮮肉及肉制品中的營養成分、添加劑、污染物、新鮮度等關鍵指標進行綜合分析。

生鮮肉品質分析儀 光譜分析：利用物質對不同波長光的吸收、反射或發射特性，對樣品進行定性和定量分析。在肉類檢測中，光譜分析技術可以檢測肉類中的水分、脂肪、蛋白質等營養成分，以及某些有害物質。

電化學分析：通過測量樣品中電化學反應的參數來推斷樣品的組成或性質。在肉類檢測中，電化學分析技術常用于檢測肉類中的pH值、揮發性鹽基氮（TVB-N）等指標，以評估肉品的新鮮度。

生鮮肉品質分析儀 圖像處理：利用圖像傳感器捕捉肉品表面的圖像，并通過圖像處理算法對圖像進行分析，以評估肉品的色澤、紋理等外觀特征。