采用固酶聯免疫吸附ELISA的原理，由試劑盒和光度計二大件組成，通過抗黃曲霉毒素B1抗體與酶標抗原，待測抗原的競爭免疫反應以及酶的催化顯色反應相結合，在特定波長濾光片的作用下，產生對光的吸收反應，達到靈敏、正確、快速、安全地檢測AFB1黃曲霉毒素B1的效果。測定范圍：≥0.1μg/kg 測試：相對差＜5%，平行差＜0.5μg/kg 測試時間：1小時
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