酒精計的定義

　　酒精計是用來測量白酒或者酒精溶液里面酒精含量的。

塑料盒精致包裝，內有0-40，40-70，70-100酒精三只，0-50度溫度計一只，還有換算書一本。

酒精計：二支組：0～50、50～100度 三支組：0～40、40～70、70～100度
●四支組：0～20………75～100度十支組：0～10………90～100度
●糖度計：0～100度三支組糖度計：0～30、30～70、60～100度
●十支組糖度計：0～10…………90～100度
●附溫糖度計（水銀、紅液）：0～6、5～11、10～16、15～21、20～26度
●婆美計：0～35、0～70度七支組：0～10………60～70度
●密度計：十四支組：0.600-0.700………1.900-2.000度
●海水密度計：1.000～1.040度
●電液密度計：1.100～1.300度
●乳汁計：0～25度、15～45度

使用方法

測量酒精酒度通常用酒精表，酒精表又稱酒精比重計。酒精表是根據酒精濃度不同，比重不同，浮體沉入酒液中排開 酒液的體積不同的原理而制造的。當酒精計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒精計下沉也越多，比重也越小；反之，酒的濃度越低，酒精計下沉也越少，比重也越大。

   測量濃度時，將部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得過滿，再把溫度表和酒精表放入量筒里不要貼筒壁，稍等片刻，目光平視看準溫度與酒度，通過《酒度、溫度換算表》，然后查出標準(20℃的酒度)。使用酒精計測量酒度時，應注意：由于表面張力的原因，酒精表面與酒精計長軸的接觸處會出現彎月面。因此，我們在讀數時，應以水平面為準。

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