親切的女主播語音呼叫,避免工作人員帶情緒的聲音
由顧客自行取餐,減少人工和人員工作量
布置連接簡單
語音和顯示同步
適用于快餐廳,小吃店,等等
在當前的速食業營業中,人工叫號取餐是通常做法,步驟如下:
顧客進入餐廳后,點菜,并把相應現金交給收銀員;收銀員列印出單據,并給顧客牌號,然后在功能表中寫下顧客牌號,交給廚師;顧客可以到座位等候;速食做好后,廚師把牌號和顧客所點飯菜交給服務生,服務生通過操作終端呼叫, 語音播叫顧客到餐臺來取速食。
由于每天的服務生叫號的工作量很大,工作很辛苦;由于工作辛苦也造成服務品質的降低,人為的叫號也增加錯誤叫號的可能。為了避免這些問題,完善管理可以採用叫號系統。
二、 餐廳叫號系統的應用
顧客到餐廳就餐仍然可以採用收銀臺收費方式,牌號和功能表交給廚師;廚師做好速食后,牌號和速食交給服務生,服務生要在操作終端中輸入牌號,叫號的語音系統就自動呼叫相應的號碼,如“請066號顧客到餐臺取餐”,這種方式大大減少了服務生的工作量,而且聲音不摻雜人為的情緒,不會把不好的情緒帶到工作中。
三、 餐廳叫號系統的結構
系統主要由操作終端、系統控制主機、音響組成,系統連接方式採用串列RS485匯流排,此方式連接可設備連接長可1000米距離。語音叫號可採用雙語播放,如粵語及英語,或普通話及粵語。





