優點
a)客觀準確地測量啤酒泡沫穩定性值
b)測量過程合NIBEM方法
c)減小勞動強度,節約人手
d)免維護
測量原理
FST-100TPH通過測量啤酒泡沫消失的快慢來評價啤酒泡沫穩定性。泡沫是一種不穩定的氣液混合物,泡沫消失是因為以下四個現象:
1)小氣泡合并成大氣泡;
2)泡沫不均衡(表面張力的影響);
3)消耗,來自泡沫的液流對泡沫的破壞;
4)氣體擴散。

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