開水器采用的步進分層技術逐層加熱設計，采用物理冷熱水比重設計，逐步進水，逐步加熱。開水逐步上升的原理，電子感溫探頭，水溫在±0.5℃左右。水不開不出水。3-5分鐘即飲，無需等待，喝上100％性燒開的水。全計算機控制，徹底解決了其它開水器造成的“千沸水”和“混合水”｛俗稱“水”｝的問題，同時節電率在普通開水器的69％以上
　　工作原理：通電通水后（3-5分鐘打出開水）進水后，次進水到下電、下電被水碰到、線路相通，信號傳到微電腦，計算機板通知進水口關閉后，加熱管工作，加熱到96℃±2度，加熱管里的感溫探頭得知溫度，傳給計算機板，微電腦傳信號給進水口，電磁閥（也稱電子減壓閥）開啟進水，每次進水2-4升，當感問探頭感到溫度不是96℃，進水口關閉，再加熱，程序往復，直至燒滿水箱，進入保溫狀態。
　　
　　詳解：
　　1、它采用的步分層技術逐層加熱設計，采用冷熱水比重設計，下進水方式和用多功能微電腦控制，改變探針控制方式轉用電控制水位，當我們把自來水管和機器連接好開啟閥門后，水不會自動進入水箱，在通電后計微電腦通知電磁閥（也叫電子減壓閥）打開進水（無壓水），通過進水管水緩緩進入箱子底部擋板處。擋板把水平均分散，當水接觸下電時，微電腦通知電磁閥（也叫電子減壓閥）關閉，加熱管啟動開始加熱，5分鐘后，水溫微電腦內設置的溫度（96℃以上時）感溫器傳輸信號給微電腦，微電腦通知電磁閥（也叫電子減壓閥）打開進水（無壓水），涼水緩緩地把開水托起，當感溫器測量托起的水接口溫達不到94℃時，微電腦通知電磁閥（也叫電子減壓閥）關閉，每次進水2-4升，當水接觸上電時進水自動停止，海斯源開水器采用溫度LCD顯示，當我們打水飲用儲水箱內水位下降時，上點通知微電腦水位降低，底部開始注入新水加熱補充。
　　
　　2、海斯源多功能微電腦控制，5分鐘出開水，水不開不出水。
　　3、當沒人取水飲用時，水箱內的加熱管不會啟動，
　　4、海斯源開水器蒸汽口設置在機器的底部下方，燒水時產生的蒸汽通過循環管到蒸汽口時已經是冷凝水滴，對周圍的環境破壞（是剛裝修的新開）
　　5、海斯源開水器采用美國的宇航保溫層，厚度30㎜，箱體溫度接近常溫，減少大量的熱散失，能源耗量大大減少，且不會燙傷人，采用美國的板材。優質量。

其他說明

型    號	額定電壓 (V)	額定功 率 (kW)	容 積   (L)	供水量(5磅標準暖瓶) 92 ℃以上開水	適用人數 (人)	控制     方式	出水溫度范圍    (可設定)	熱能轉化參數 (提溫80 ℃)   (L/ 度)	加熱滿箱時間 (提溫80 ℃) (分鐘)	15 ℃環境下 熱量散發損耗 (℃ /24h )
HSY-D1-55K-B	380 (交流)	9	55	47	90-120	全自動微電腦控制,背光LED顯示	30 ℃ - 99 ℃	11.3	30	3.4 ℃
HSY-D1-55K-A	380 (交流)	6	55	42	80-100		30 ℃ - 99 ℃	11.3	42	3.4 ℃
HSY-D1-70K-A	380 (交流)	6	70	50	90-120		30 ℃ - 99 ℃	11.3	54	3.8 ℃