IKN營養素補充劑在線式高速納米乳化機

營養素補充劑是一種輔助類藥劑。脂溶性維生素、微量元素等營養素，過量攝入具有明顯的毒性作用，所以營養素補充劑的推薦量一般要求控制在我國居民營養素推薦攝入量（RNI中國營養學會公布）的1/3—2/3水平，補充的營養素應為中國居民缺乏的營養素。營養素補充劑的營養素原料一般應為《食品營養強化劑衛生標準GB14880》中的品種。含有三種以上(含三種)維生素、礦物質的營養素補充劑，可稱為復合或多種營養素補充劑。

我國ru化機加工機床已成為我國加工業的強項之一。其中以真空均質ru化機、高剪切ru化機，都是幾年來進入批量生產的具有世界先進水平的ru化機新品。 盡管國內ru化機行業取得了如此令人矚目的成就。

IKN高速ru化機，主要用于微ru液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭（定子+轉子）同時工作，ru液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產。適宜的溫度，壓力與粘度參數與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫藥生產。

IKN高速ru化機與臥式ru化機比較：

轉速和剪切力：

國內ru化機，3000/4700 RPM直聯電機的轉速決定轉子轉速

線速度：V=3.14X0.55X3000/60=9 M/SV=3.14X0.55X4700/60=14M/S

作用力：F=9/0.3X1000-=30000 S-1F=14/0.3X1000=42000 S-1

IKN高剪切ru化機，9000/14000RPM通過皮帶加速

線速度：V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/SV=3.14X0.055X14000/60=44 M/S

作用力：F=23/0.2X1000=115000S-1F=40/0.2/X1000=200000S-1

這是ru化和均質的重要因素，相當于后者是前者的4-5倍

設備設計構造：

國內ru化機，臥室直聯結構，運行時間長，容易造成軸的偏心，運轉不正常，需要**的人員拆開內部結構更換。而且需要更換損害的ru化頭及軸

IKN高剪切ru化機，立式分體結構，運行時間長，不易造成軸的偏心，容易更換，而且只要更換相應的皮帶，一般的人員可以操作。

ERS2000系列高速乳化機設備選型表

1 表中上限處理量是指介質為“水”的測定數據。

2 處理量取決于物料的粘度，稠度和*終產品的要求。

3 參數內的各種型號的流量主要取決于所配置的ru化頭的**程度而定。

4 本表的數據因技術改動，定制而不同，正確的參數以提供的實物為準

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