血漿蛋白實驗室在線均質乳化機 

血漿蛋白是指血漿中的蛋白部分，血漿蛋白是多種蛋白質的總稱，血漿蛋白可分為清蛋白、球蛋白和纖維蛋白原等幾種成分。清蛋白在三類蛋白質中分子量**，但在血漿中的含量卻是*多的。血漿蛋白可以作為畜禽飼料、營養補劑，并且可以用來提取血紅素、血卟啉衍生物、超氧化物歧化酶(SOD)以及廣泛應用在肉制品中。

簡介

血漿蛋白的濃度是血漿和組織液的主要區別所在，因為血漿蛋白的分子很大，不能透過毛細血管管壁。在生物化學研究中，曾經用鹽析法將血漿蛋白分為白蛋白、球蛋白與纖維蛋白原三大類。以后，用電泳法又將白蛋白區分為白蛋白和前白蛋白，將球蛋白區分為α1-球蛋白、α2-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白等。用其他方法，如免疫電泳，還可以將血漿蛋白作更進一步的區分。這說明血漿蛋白包括了很多分子大小和結構都不相同的蛋白質。

組成

血液由有形成分紅細胞、白細胞和血小板，以及無形的液體成分血漿（plasma）組成。血液凝固后析出淡黃色透明液體，稱為血清(serum）。血清與血漿的區別在于血清中沒有纖維蛋白原，但含有一些在凝血過程中生成的分解產物。

生理情況下，血液經血管在全身不斷流動，轉運各種物質與組織之間。血漿，組織間液以及其它細胞外液共同構成機體的內環境。因此血液在溝通內外環境，維持內環境的相對穩定（如pH、滲透壓、各種化學成分的濃度等），物質的運輸(營養物、代謝產物、代謝調節物），免疫防御及凝血與抗凝血作用等方面都起著重要作用。

IKN高速ru化機，主要用于微ru液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭（定子+轉子）同時工作，ru液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產。適宜的溫度，壓力與粘度參數與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫藥生產。

IKN高速ru化機與臥式ru化機比較：

轉速和剪切力：

國內ru化機，3000/4700 RPM直聯電機的轉速決定轉子轉速

線速度：V=3.14X0.55X3000/60=9 M/SV=3.14X0.55X4700/60=14M/S

作用力：F=9/0.3X1000-=30000 S-1F=14/0.3X1000=42000 S-1

IKN高剪切ru化機，9000/14000RPM通過皮帶加速

線速度：V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/SV=3.14X0.055X14000/60=44 M/S

作用力：F=23/0.2X1000=115000S-1F=40/0.2/X1000=200000S-1

這是ru化和均質的重要因素，相當于后者是前者的4-5倍

設備設計構造：

國內ru化機，臥室直聯結構，運行時間長，容易造成軸的偏心，運轉不正常，需要**的人員拆開內部結構更換。而且需要更換損害的ru化頭及軸

IKN高剪切ru化機，立式分體結構，運行時間長，不易造成軸的偏心，容易更換，而且只要更換相應的皮帶，一般的人員可以操作。

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