●本機具有蒸汽加熱（蒸煮）、紅腸煙熏爐熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
●可以根據用戶要求自由組合，實現多種加工工藝，能夠存貯多個固定程序，可供用戶調用。
●采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。
●采用雙層不銹鋼結構，紅腸煙熏爐厚夾層中填充保溫材料，降耗。
●各工藝參數（時間、溫度等）由電器控制面板控制，可準確無誤。
●工作完成或中途機器出現故障，具有自動報警功能。
●設有兩個紅腸煙熏爐溫度檢測和一個濕度檢測。
紅腸煙熏爐是現代肉制品的設備。香腸煙熏爐具有煙熏、蒸煮、烘干、上色四個功能。香腸煙熏爐有大型的小型的。香腸煙熏爐小型的有30、50、100型，意思為每爐的加工量為30公斤，50公斤和100公斤。爐內有電機、風扇、電加熱管，百葉窗，掛竿，發煙盒等。紅腸煙熏爐爐內有兩個溫度探頭，尖的是測食品溫度，圓的是測爐內溫度，每一爐的色澤、口感一致。發煙盒內部有電加熱管，通過電加熱管把發煙盒內的糖木粉的混合物加熱，產生煙霧，爐內的風扇、百葉窗使爐內的煙霧和熱量分布均勻。
紅腸煙熏爐感謝您的點擊，內容介紹的不是很詳細。歡迎有意購買者致電咨詢！
