解凍后肉類測定方法及冷凍肉類水分儀的應用
解凍后肉類測定方法及冷凍肉類水分儀的應用-概述:
注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,為廣大用戶的食品安全帶來了安全隱患,深圳冠亞水分儀廠家,針對此問題,研發的SFY-30肉類快速水分測定儀(該型號為畜禽肉水分檢測(GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采購配套產品),能夠快速準確檢測注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應用于全國各地的工商局、食品監督安全管理局、中央儲備肉冷酷、各地屠宰點、肉制品企業集團公司等受到廣泛運用。
解凍后肉類測定方法及冷凍肉類水分儀的應用-產品特點:
●自主研發生產、技術產品,SFY商標
●符合GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采購配套產品
●鮮肉、屠宰肉、冷凍肉、肉制品加工企業均可使用
●專用打印機可隨時打印測試結果、保證數據的真實性
●質量過硬、儀器零耗材
●操作簡單,無需輔助設備
●CMC計量許可證號(生產許可證)
●產產品,儀器號:2005301013706
●肉類行業國家指定專用快速水分檢測儀
附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分限量
《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分限量
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
解凍后肉類測定方法及冷凍肉類水分儀的應用












