IKN麥乳精管線式高速研磨分散機
麥乳精是以乳粉、煉乳、麥糖、可可粉為主體,添加蛋粉、奶油、檸檬酸、砂糖、葡萄糖、維生素等成分,經真空或噴霧干燥制成的一種速溶含乳飲料

原料性質
麥乳精
除出口產品仍用原來名稱外,國內銷售改稱為麥乳精,這里也有一定的現實意義,它系根據配方中原料性質決定的。1. “麥”:所謂麥就是指麥乳精原料中麥精而言,它是以二棱大麥為主要原料,其生產所用量要比生產飴糖的比例約大6倍以上。生產麥精時,將這種大麥經過發芽、焙制、糖化等工藝。所以用麥精生產的麥乳精,有一股麥芽清香味道,而這種香味是有些食用香精所不可比擬的。2. “乳”:所謂乳就是麥乳精配方中所用的奶油、奶粉、煉乳等原料,這些都是從新鮮牛乳加工、提煉的,是乳中的精華,也是麥乳精的主要營養成分。3. “精”:所謂精就是講生產麥乳精時所用的葡萄糖、飴糖、麥精等原料,這些原料都有一定的糊精含量,糊精介于淀粉和糖化的中間產物,在制造過程中經真空烘焙后所產生一陣陣的撲鼻而又不易散出的香氣、甜氣味。顧名思義,麥乳精用含有麥乳精原料的成分,而冠其“大名”是名副其實,理所當然的。
上海IKN技術,獨特創意,融化理念。將IKN高剪切膠體磨進行進一步的改良,在原來CM2000系列的基礎上,將單一的膠體磨磨頭模塊,改良成兩級模塊,加入了**分散盤(均質盤、乳化盤)。從而形成改良型的膠體磨,先研磨后分散(均質、乳化),將物料的處理一步到底的完成,我們將這種改良的膠體磨也稱為“研磨分散機”、“研磨均質機”、“研磨乳化機”。
CMD2000系列是IKN(上海)公司經過研究剛剛研發出來的一款新型產品,該機特別適合于需要研磨分散乳化均質一步到位的物料。
CMD2000研磨機為立式分體結構,**的零部件配合運轉平穩,運行噪音在73DB以下。同時采用德國博格曼雙端面機械密封,并通冷媒對密封部分進行冷卻,把泄露概率降到低,保證機器連續24小時不停機運行。
CMD2000系列研磨分散機的結構:研磨式分散機是由錐體磨,分散機組合而成的高科技產品。
**級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。
第*級由轉定子組成。分散頭的設計也很好地滿足不同粘度的物質以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉子(乳化頭)和批次式機器的工作頭設計的不同主要是因為 在對輸送性的要求方面,特別要引起注意的是:在粗精度、中等精度、細精度和其他一些工作頭類型之間的區別不光是指定轉子齒的排列,還有一個很重要的區別是 不同工作頭的幾何學特征不一樣。狹槽數、狹槽寬度以及其他幾何學特征都能改變定子和轉子工作頭的不同功能。根據以往的慣例,依據以前的經驗指定工作頭來滿 足一個具體的應用。在大多數情況下,機器的構造是和具體應用相匹配的,因而它對制造出*終產品是很重要。當不確定一種工作頭的構造是否滿足預期的應用。

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